QUIÉNES SOMOS

JARABE DE PALO ®   wines son los nuevos vinos de licor de la Marina Alta, Vermut Blanco, Rojo y nuestra Mistela. Vinos de licor ÚNICOS de cepas viejas de Moscatel de Alejandría. Certificados por la D.O Alicante, estos exclusivos vinos son fruto de la colaboración codo con codo entre la Bodegas Antonio Llobell, el enólogo Víctor Martín y Macaulay & Cumming con su aporte diferenciador Oak Master ®.

Según Víctor Martín, los Vermuts y Mistela JARABE DE PALO ® son la culminación de un proceso laborioso de I+D junto a un desarrollo que va más allá de lo habitual, lo corriente y del “más de lo mismo”. La maceración de roble tostado de la más alta calidad procedente de la Tonelería Gangutia nos ofrece esta “quintaesencia” para que cada botella de nuestros Vermuts y Mistela sea ÚNICA, ORIGINAL e IRREPETIBLE.

Para Bodegas Antonio Llobell de Teulada – Moraira (Alicante – España) JARABE DE PALO ® , significa la inmersión en el ámbito Internacional con un producto totalmente PREMIUM para conquistar los paladares más exigentes y proporcionar al consumidor experiencias nunca vistas.

Vinos de Licor para el aperitivo o postre, con una potencia de marca que representa su contenido, carácter y complejidad al 1000%. Tenemos el “Jarabe “ y tenemos el “Palo” de ahí surgió nuestra marca. En palabras de Sammy Soriano, representante de Oak Master ® , estamos aquí para “dar mucha caña” y mucho JARABE DE PALO ® hay que romper esquemas del pasado y la antigua creencia de que en los procesos de elaboración de vinos y licores está todo dicho.

Enzo Melero, diseñador gráfico del proyecto, ha apostado por una presentación sobria, en dos tonos y serigrafía, con completa información (inglés y castellano), código QR del producto para aquellos curiosos en descubrir nuestros procesos de innovación y acercarnos a un público nuevo, a los jóvenes, a los amantes del buen vino dentro y fuera de nuestras fronteras.

La uva moscatel de Alejandría con la que se elabora JARABE DE PALO ® madura con el sol, la brisa del mar y unas temperaturas suaves gracias a un microclima privilegiado reconocido por la OMS. Es en la parte norte de la Marina Alta donde nuestros racimos de tamaño grande y poco compactados, producen uvas gruesas y carnosas de color amarillo que tienen gran poder aromático y elevado contenido en azúcares .

Tanto los viñedos propios como los gestionados son de cepas viejas, sin modificación genética, presentando nuestra uva, las mismas condiciones organolépticas que en sus orígenes, en tiempos de la ocupación romana.

· INNOVACIÓN INTERNACIONAL EN LA MARINA ALTA ·

Los vinos de licor JARABE DE PALO ® son los primeros en España en incorporar la maceración de roble en botella, habiendo ya previamente desarrollado la experiencia en Israel con vinos fortificados, José Cabrera nos describe que “los aromas, sabores y color cedidos por el roble de Oak Master ® en la producción de los vinos de licor JARABE DE PALO ® complementan las cualidades organolépticas de estos, ya de por sí excepcionales, confiriéndoles la categoría de “BOTELLA ÚNICA”.

JARABE DE PALO ® - Licencia de MACAULAY & CUMMING HERITAGE, S.L. | Avda. del Portet 42 - 03724 Moraira (Alicante - España) | CIF B54817747 | RGSEAA 39.005767/A
Elaborado y Envasado por R.E. 6908/A | Avda. Santa Catalina 82 - 03725 Teulada (Alicante - España)