Víctor Martín, nuestro enólogo, ha trabajado incansablemente junto a la Bodegas Antonio Llobell y el equipo de Macaulay & Cumming, para crear algo más que un vino. La colaboración ha dado vida a JARABE DE PALO ®, una línea de vermuts y mistelas que destacan por su carácter único y originalidad.
El Secreto: Oak Master ® y la Maceración Perfecta
El proceso de elaboración de nuestros vinos es un arte. La maceración con roble tostado de la más alta calidad, proveniente de la Tonelería Gangutia, es nuestra firma. Este proceso meticuloso no solo enriquece el sabor, sino que asegura que cada botella de JARABE DE PALO ® sea una obra maestra: única, original e irrepetible.